Mechanische Lüftung.

Mechanische Belüftung ist der Luftaustausch, der durch den Einsatz mechanischer Geräte erfolgt. Mechanische Beatmung kann: Vakuum, wenn es in einem belüfteten Raum einen Unterdruck erzeugt; niedriger Druck, bei denen die Luftströmungsgeschwindigkeit in den Hauptlüftungskanälen 3 9 m / s und in den Abzweigen 3,5 ÷ 11 m / s beträgt; Diesel-, bei denen die Luftströmungsgeschwindigkeit in den Hauptlüftungskanälen 13 ÷ 30 m / s und in den Abzweigen 10 ÷ 24 m / s beträgt.

Mechanische Belüftung ist der Luftaustausch mit elektromotorisch angetriebenen Ventilatoren. Die angesaugte oder den Räumen zugeführte Luft wird durch Kanäle geführt (Zinnteller, Plastik usw.) nach Reinigung der Filter und Heizung im Winter durch eine Heizung. Drosselklappen und Absperrschieber werden verwendet, um die Luftmenge zu regulieren, die in den Kanälen strömt.

Die Lüfter verursachen zusammen mit dem Antrieb Luftschwingungen, Kanalisation und Bauwerke und unerwünschte Geräusche. Dies wird verhindert, indem die Ventilatoren gedämpft und der Maschinenraum mit schallabsorbierenden Materialien ausgekleidet und spezielle Schalldämpfer an den Kanälen installiert werden.. In diesen Räumen von Gastronomiebetrieben, wo sich die Leute aufhalten, Geräusche von Lüftungsgeräten dürfen nicht überschreiten 50 Dezibel.

Die mechanische Beatmung wird in allgemeine und lokale Beatmung unterteilt.

Allgemeine Belüftung dann bewirb dich, wenn die Verschmutzungsquelle nicht an einem Ort konzentriert ist. Sein Zweck ist es, die Konzentration aller Schadstoffe in Räumen unter den Grenzwert zu senken. Kanäle mit Löchern (Riegel) Zuluft sind so verteilt, dass die Luftströme die gesamte Oberfläche des belüfteten Raumes bedecken. In vielen Fällen führt eine allgemeine Beatmung nicht zu den gewünschten Ergebnissen, und verteilt Schadstoffe sogar im ganzen Raum.

Lokale Belüftung wir verwenden dafür, um diese unerwünschten Wirkungen der allgemeinen Belüftung zu verhindern. Sein Zweck besteht darin, mit Hilfe von Saugnäpfen schädliche Schadstoffe am Ort ihrer Entstehung zu erfassen. Hauben werden zur lokalen Belüftung verwendet. Die Dunstabzugshauben werden am häufigsten in der Küche heiß über den Herden verwendet, Pfannen und Herde. Sie saugen feuchte Luft zusammen mit unerwünschten Gerüchen, und das auf den Traufebenen gebildete Kondensat wird in die Kanalisation abgeleitet.

Zeichnung. Schema der lokalen und allgemeinen mechanischen Belüftung. 1 - Luftversorgungsleitungen, 2 - Auspuffrohre, 3 - Frischlufteinlassschacht, 4 - Lufterhitzer, 5 Fans, 6 - Staubfänger.

Die Abbildung zeigt eine schematische Ansicht eines kombinierten Lüftungssystems, bei denen Frischluft durch mit Gittern abgeschlossene Ansaugluftkanäle zugeführt wird, und saugt mit Hauben ab, die an die Abluftkanäle angeschlossen sind (Absaugung).