Ventilation mécanique.

La ventilation mécanique est l'échange d'air qui se produit grâce à l'utilisation de dispositifs mécaniques. La ventilation mécanique peut être: vide, lorsqu'il crée une dépression dans un local ventilé; basse pression, dans laquelle la vitesse du flux d'air est de 3 9 m / s dans les conduits de ventilation principaux et de 3,5 11 m / s dans les branches; diesel, dans laquelle la vitesse du flux d'air est de 13 30 m / s dans les conduits de ventilation principaux et de 10 24 m / s dans les branches.

La ventilation mécanique est l'échange d'air avec des ventilateurs entraînés par un moteur électrique. L'air aspiré ou fourni aux pièces est conduit par des conduits (plaques d'étain, plastique, etc...) après nettoyage des filtres et chauffage en hiver par un radiateur. Des registres et des robinets-vannes sont utilisés pour réguler la quantité d'air circulant dans les conduits.

Les ventilateurs et l'entraînement provoquent des vibrations de l'air, les égouts et les structures du bâtiment et les bruits indésirables. Ceci est évité en amortissant les ventilateurs et en revêtant la salle des machines de matériaux insonorisants et en installant des silencieux spéciaux sur les conduits.. Dans ces salles des établissements de restauration, où les gens restent, le bruit des appareils de ventilation ne doit pas dépasser 50 décibels.

La ventilation mécanique est divisée en générale et locale.

Ventilation générale puis appliquer, lorsque la source de pollution n'est pas concentrée en un seul endroit. Son but est de réduire la concentration de tous les polluants dans les pièces en dessous de la valeur limite. Canaux avec trous (barres) ventilation d'alimentation sont répartis comme ceci, que les flux d'air couvrent toute la surface de la pièce ventilée. Dans de nombreux cas, la ventilation générale ne donne pas les résultats souhaités, et répand même des polluants dans toute la pièce.

Ventilation locale nous utilisons pour cela, pour éviter ces effets indésirables de la ventilation générale. Son but est de capter les polluants nocifs au point de leur formation à l'aide de ventouses. Les hottes sont utilisées pour la ventilation locale. Les hottes sont le plus souvent utilisées dans la cuisine chaude au dessus des cuisinières, casseroles et cuisinières. Ils aspirent l'air humide ainsi que les odeurs indésirables, et le condensat formé sur les plans de l'avant-toit est évacué vers le système d'égouts.

Dessin. Schemat wentylacji mechanicznej miejscowej i ogólnej. 1 - conduites d'alimentation en air, 2 - des tuyaux d'échappement, 3 - arbre d'admission d'air frais, 4 - aérothermes, 5 Ventilateurs, 6 - collecteur de poussière.

La figure montre une vue schématique d'un système de ventilation combiné, dans lequel l'air frais est fourni par des conduits de ventilation d'admission terminés par des grilles, et il aspire avec des hottes reliées aux conduits de ventilation d'échappement (succion).